许多当地餐馆已经流行，餐饮业也很受欢迎。

当地蔬菜的普及是消费者感受的必然产物。当地蔬菜的普及是偶然的，它是消费者情绪变化的必然产物。清洁旧的竹椅，熟悉的热水瓶，茶托盘，茶几上的瓷壶，s语语，例如“咸鱼只是米饭，锅的底部被刮擦”，“炸油，每个人都喜欢它”，其他语单词。墙角旁的柴火堆旁边靠在水桶，篮子，消防椅和其他农业工具上。新鲜的山地用品在竹篮中建造的新鲜山地用品 - 李阳发酵的黑豆，干辣椒和当地鸡蛋毗邻活鱼罐……在当地的蔬菜小狗餐厅的“天花板”，这是5年流行的，这是一个很难找到的地方，并且也导致了“本地蔬菜”趋势。 Anhui的当地菜肴，Fujian的桌子，Fujian Hakka的LocaL菜肴...这些餐厅不仅到处都是餐馆，而且已经成为今天餐馆参观的重要地方。一些内部行业直言不讳地说，当前是当地蔬菜开发的股息时期。将来，餐饮业将保持一种更加“质朴”和这个著名的“野性”的趋势。从田小（Tian Xiaogou）到当地菜肴，另一批当地餐馆变得流行！当地的厨师餐厅并不新鲜。从农舍，餐厅飞，本地餐馆在早期散落着Sa City郊区，再到独特的院子和私人餐馆，您将看到当地美食的发展和开发。目前，在餐饮业的健康，新鲜度和区域特征的一般趋势下，当地蔬菜的普及不断增加。算术大数据的数量表明，在过去的六个月中，寻找关键字（例如“本地蔬菜”）的普及有remaINED High平均每天有80,000多人寻找，并且搜索的数量同比增加了一倍。根据Qichaha数据，在过去的两年中，每年增加了与“本地蔬菜”有关的4,000家新的供应公司。迄今为止，全国当地与蔬菜相关的企业总数已达到113,000。同时，一家主题和讨论的本地餐馆出现在不同的地方，而不仅限于本地餐馆或单词，但圈子继续破坏。例如，位于湖南的田小酒店，小山上的小型搬家，匈奴新鲜肉厂和朱zhou当地美食等； Anhui拥有Sha Zi本地美食，Chenjiawei本地美食，Lu'an的真正卢伊，茅草民间美食等； Jiangxi拥有Huangqi生态食品大厦，Yemanchu Pingxiang当地厨师，没有。 32当地厨师...其中，天Xiaogou的酒店被称为“当地蔬菜天花板”2020年，位于湖南的Liuyang的Irst Store，目前在Liuyang，Changsha和Jiangxi的Yichun有6家商店。在过去的两年中，田小的酒店变得越来越流行，相关的话题已被北牛的数百万次观看。 Not Fleshg已成为当地餐馆的最爱和外国游客的登机场所，但它也吸引了全国各地的餐饮从业者和美食家参观商店学习。西·卢芬（Xie Lufeng）是长沙湖南厨师行业中被称为“厨房白痴”的，在马拉尚汉（Malanshan），瓜斯沙林（Guansharing）和其他地方的其他地方开设了商店。 “ ng 9 na taontalahanayan·fujian hakka lasing na manok”，pinalitan ng pangalan na” sifang桌Ayo Noong Nakaraang Taon，Iminungkahing tumuon sa“ Lokal na Lokal na Sangkap”城市餐馆使用区域或地标，当地餐馆的成分应该更加强烈 - 最本地山脉和周围餐厅地区的野生成分，无视新鲜度，时间 - 时间，种植和饲养，而不是成熟100公里的Hefei，Hefei的半径，并发现了其他菜单中的菜单和其他材料。随后，他们那天来商店。在110天之内，当地的克鲁克人鲤鱼被捕获并杀死了不超过12小时的酸菜。这在软化时被释放后被完全释放。从菜单上讲，大多数当地餐厅都是烹饪菜肴，并且没有专门强调厨师技能的“创新菜肴”，也不适合拍照和发布圆圈。但是，通过稳定的劳动和熟悉的口味，消费者可以享受“和平的和平”。例如，武乔新鲜的肉类工厂只有30个sk，包括猪肉自制，生炸猪肉，蒸胡椒鸡，蒸猪肉，煮熟的猪肉和炊具压力等。在合理消费的总体趋势下，由于高端餐厅的消费有限，这批本地餐馆已经实现了准确的定位 - 主要价格范围集中在80-100元之间，并且仍在大众消费领域。怎么样嗯，凭借这种极端的组成部分和不关注卓越的劳动方法，每个家庭怎么会流行？以成分的成本为例。例如，在田族（Tian Xiaogou）这样的餐厅中，一千个培根的成本几乎比市场价格高12元，而盐和蔬菜的成本在普通餐馆中是三倍。当地餐馆不关注“方形效率”和“人工效应”。 Huanga生态食品豪宅有第一家商店，三层，总共58张桌子和69个厨房劳动。黄AI还在一楼和三楼开了一个厨房，以烹饪相同的菜肴，以便三楼的客人也可以尽快用锅和热量吃菜。尽管Gwith是产品和经验的“补充”，但许多当地餐馆也会在某些细节上产生“减少”。例如，在订购的方式上，它强调了“您看到的就是您得到的”。通常，消费者S进入商店时会看到新鲜食材的展示，并标记成分的名称，菜肴的价格等。客户选择的成分直接发送到后厨房进行加工。这些成分通常在同一天交付并出售。它还将加速原材料向当地餐馆的转移速度，并降低存储成本和食物损失。在商店场景方面，这些本地餐馆中的大多数都处于“乡村风格”。例如，厨房和成分的展示不仅可以用作功能分区，而且还可以播放装饰现场和创建环境的作用。例如，手写菜单，大人物海报，木制和椅子桌子，泥砖墙，竹容器等都是相对较低的装饰，并且可能反映出手工制作和脚踏实地。同时，新的当地餐厅，例如天木，富齐当地美食和Sifang TablES还配备了轻量级的商务箱，不仅可以找到阳光明媚的晚餐和家庭聚会，而且还满足了业务宴会的需求并覆盖更多的消费者群体。这批新的当地餐厅比人均40或50元的传统农场餐馆更精致和舒适。与人均50元的美丽私人餐厅相比，它也更友好和脚踏实地。它也可以被视为业务宴会的阳光，实现了独特的市场地位。换句话说，新的当地餐厅继续“以相同价格的天花板”。在当地蔬菜的受欢迎程度背后，消费情绪发生了变化。目前，这些当地的蔬菜品牌经常在当地市场中深入参与，这些市场通常不到10家商店，其中很少有在地区扩展。与国家连锁路线相比，新的本地库克品牌更倾向于在当地享有真正的声誉，并成为无能为力的“必须” - 最适合的“消费者的思维选择。这方面受供应链能力的限制，以及Xintu Restaurantcompetimisitions的主要竞争 - Bundok和Fields的成分通常具有有限的生产，并且高度依赖于特定的资源。您追求的“越多”，您追求的“土壤”和自然和原始食品的挑战，是稳定的供应和交叉的挑战，在稳定的供应和交叉的挑战中，在其他方面的挑战，在其他方面，越来越多地供应，在其他方面，对其他方面的分配和其他方面的挑战，在其他方面，对其他方面的挑战，在其他方面，其他供应，其他。像田族的酒店一样，湖南风格在其他地区并不是著名的Ing Force是目前对消费者情绪的减少，这是“虚拟删除，并寻求事实”的革命，这是餐饮行业发生的数量的革命。在过去的两年中，环境的不确定性增加了，杀死了一些消费者对“浮华”或环境概念支付高保费的热情。以前，对于愿意为精心设计的空间，品牌故事或社会特征支付高保费的消费者来说，这是正常的。如今，消费者更加重视菜肴的内在价值 - 如果味道是真实的，如果成分是真实的，并且经验是真诚的。当地蔬菜代表的“真实”和“真实材料”准确地击中了这种消费感。餐饮沃尔夫·泰格学会的创始人Xico说，在接下来的十年中，大多数人选择在哪里吃饭时肯定会回到“食物”一词的来源：在正确的环境中，在正确的环境中，吃一个美味的tas以合理的价格。实际上，这种消费的趋势恢复到产品和本质的趋势也迫使餐饮公司重新创建其收入模型，从而促进了整个餐饮行业的成本结构和逻辑的变化。一个明显的趋势是，越来越多的餐饮公司移动了过去的情况和服务溢价的保费，这些方案和服务保费过去的成本很高，并将其存入了很多原材料，供应链和基本人类实力的费用。其运营的核心是继续并稳定地提供优质的产品和服务经验。此外，尽管越来越多的抑制公司涉及“本地商品”和“新鲜商品”，但它也将促进工业链的效率。常见的例子是新的当地餐馆，通过直接供应源 +出色的交付来代替传统的冷冻产品供应，减少仓储损失，并将冷链成本转换为Freshness Premiu多发性硬化症。这种变化将是未来的长期趋势。当消费者对自己的方言进行投票时，只有产品实力和成本效率的真正重建者才能在水上上升后长期赢家。